Happy Birth Iyad & Sakinah

Hiasan atas kek tak dapat buat macam biasa .Terpaksa guna alternatif lain , letak cherry pulak sebab bekalan strawberry susah nak dapat. Tapi buah cherry rasanya lebih sedap sebab manis berbanding dengan strawberry yang biasa tu.

Apapun thanks Mas . Walaupun short notice Ketuhar Panas Yatie dapat menyiapkan tempahan.

terlampau terang pic

2.0 kg blueberry cheese cake

Buah Tangan ke Terengganu

Dua biji kek untuk dibawa balik ke kampung. Tak letak topping sebab perjalanan yang jauh , senang nak bawa.Tq Zura.

choc.cake

(agak lekuk di tgh sbb tak cukup masa membakar )

cappucino cake

Biskut Raya 2010

Kepada peminat-peminat biskut keluaran Ketuhar Panas Yatie nantikan kemunculannya tidak lama lagi. Sudah ada permintaan dari pengedar untuk dapatkan sample biskut. Cuma tuan badan ni belum bersedia untuk membuatnya lagi. Tetapi untuk tahun 2010 ni ada sedikit peningkatan harga kerana peningkatan kos bahan mentah.Jika dibandingkan dengan harga pengeluar-pengeluar lain rasanya harga keluaran Ketuhar Panas Yatie masih rendah. Kepada pelanggan setia , tempahan awal amat digalakkan .

Maaf ........

Ketuhar Panas Yatie memohon berbanyak maaf kerana terpaksa menolak banyak tempahan sebelum cuti sekolah baru-bari ini kerana ada hal yang tidak dapat dielakkan. Terutamanya pelanggan yang telah banyak memberikan sokongan selama ini. Sekarang dah beroperasi semula ....

Cheese ooooh cheese

Thank Kak Mala. Dah habis cerita Sabtu , Ahad tempah lagi untuk mak ciknya.

1.0 kg

0.5 kg ( Ila - tempahan saat -saat akhir sebelum tutup kedai )

Talam Seri Muka

Bahan-bahan:

Lapisan Bawah

700 gm beras pulut ( rendam 6 jam )

500 ml santan cair

1/2 tsp garam

Cara:

1. Toskan beras pulut , masukkan ke dalam loyang 10 x 10 inci

2. Masukkan santan cair yang sudah dicampur garam

3.Kukus pulut hingga kembang / masak.

Lapisan Atas

5 biji telur ( A )

600 ml santan pekat

350 gm gula pasir

30 gm tepung jagung

60 gm tepung gandum

2 tsp pandan emulco

( kalau tak cukup hijau boleh tambahkan pewarna hijau dan kuning limau untuk warna yg cantik)

* tepung tadi boleh dilebihkan 8-10gm(kalau perlu )

Cara:

1. Masukkan kesemua bahan ke dalam periuk dan kacau hingga naik wap.

2. Turunkan pulut dan tekan padat.Bancuh 1 tbsp tepung jagung dgn 2 tbsp air, sapu rata di atas

permukaan pulut. Kukus sebentar.

3. Tuang adunan tadi dan kukus semula lebih kurang 25 minit / hingga masak.

Sumber : Azimah Mansor

( tapi ada bahan yang saya dah ubah sikit )

SELAMAT MENCUBA

Tahniah - Hakiem & Najwa

Order dari Kak Mala untuk majlis pertunangan anak sulungnya. Gambar2 tak berapa menarik sebab nak cepat.

HANTARAN PERTUNANGAN - BLUEBERRY CHEESE CAKE

Kek yg dah siap letak dalam kotak tak sempat nak ambik gambar.

UNTUK MAKAN-MAKAN KELUARGA

Blueberry Cheese Cake

Chocolate Cake


Talam Seri Muka - 2 loyang

Talam Lapis Karot

Untuk Yang Tersayang

Thanks Kak Uli & Yana . Kak Uli nak bawa ke Tapah sambil jemput anaknya. Yana pula untuk makan-makan . Pada yang lain tu memang akak tak buat lebih , kalau nak kena order. Nantilah bila ada masa lapang sikit bolehlah akak buat lebih.

Happy Birthday Yang Ke .........???

Hepy Besday Sha. Semoga dipanjangkan umur dan dimurahkan rezeki. Dah jadi pelanggan tetap Ketuharpanasyatie. Senang berurusan dan tak cerewet. Tapi minta maaf sebab tak dapat nak buatkan kek anniversary pada Jun nanti.

2 kg mocha cake ( 14" round )

Harapan Yang Tak Kesampaian .......Hancur

Malang tak berbau. Kek yang dah siap , hanya beberapa minit je nak bertukar tangan tiba-tiba..... . Tak sangka , anak ku itu melangkah ke tempat duduk depan.Masa tu tengah kunci rumah, bila je terpandang anak kat seat depan hati dah tak sedap. Memang ya , kotak dah kemik sikit. Bahagian tepi kek dah runtuh sikit.Lastnya buat makan kat sekolah. Akhirnya minta Kak Uli beli kek kat Secret Recipe. Tak dapatlah nak merasa secret ketuharpanasyatie!

Pic yg diambil sblm mengalami kehancuran